Organik hammaddelerin fermantasyonu, organik gübre üretim sürecinin en temel ve çekirdek kısmıdır, aynı zamanda organik gübrenin kalitesinin en kritik kısmını da etkiler, organik hammaddelerin fermantasyonu aslında fiziksel ve biyolojik etkileşimdir. Kompostlama sürecinde hammaddelerin özellikleri.Bir yandan fermantasyon ortamı etkileşimli ve uyumlu bir şekilde destekleniyor.Öte yandan farklı hammaddeler birbirine karıştığı için farklı özelliklerden dolayı ayrışma hızları da farklıdır.
Fermantasyon sürecini esas olarak aşağıdaki faktörlerden kontrol ediyoruz:
Nemli içerik.
Kompostlama işleminde kompost hammaddelerinin bağıl su içeriği %40 ila %70 olup, kompostlamanın sorunsuz ilerlemesini sağlamak için en uygun su içeriği %60-70'dir.Malzemenin nem içeriğinin yüksek veya düşük olması aerobik mikroorganizmaların aktivitesini etkileyecektir ve fermantasyon öncesinde nemin ayarlanması gerekecektir.Malzemenin su içeriği %60'ın altında olduğunda sıcaklık yavaşlar ve düşük ayrışma zayıf olur.%70'in üzerindeki nem, anaerobik fermantasyon oluşturmak için havalandırmayı etkiler, ısıtmanın yavaş ayrışma etkisi ideal değildir.
Çalışmalar, kompost yığınlarındaki suyun, mikroorganizmaların en aktif aşamalarında kompostun çürümesini ve stabilitesini destekleyebileceğini göstermiştir.Kompostlama başlangıcında su miktarı %50-60 oranında tutulmalıdır.O zamandan bu yana nem yüzde 40 ila 50 arasında kalıyor ve prensipte hiçbir su damlacığı dışarı sızamıyor.Fermantasyondan sonra hammaddelerin nem içeriği %30'un altında kontrol edilmeli, su içeriği yüksekse 80 derece C'de kurutulmalıdır.
Sıcaklık kontrolü.
Sıcaklık mikrobiyal aktivitenin bir sonucudur.Hammaddeler arasındaki etkileşimi belirler.30 ila 50 santigrat derecelik bir başlangıç sıcaklığında, ısıya takıntılı mikroorganizmalar büyük miktarda organik maddeyi bozar ve selülozu kısa bir süre içinde hızla parçalayarak kompost sıcaklığının artmasını sağlar.Optimum sıcaklık 55 ila 60 santigrat derecedir.Patojenleri, yumurtaları, yabani ot tohumlarını ve diğer toksik ve zararlı maddeleri öldürmek için yüksek sıcaklık gereklidir.Tehlikeli maddeleri 55 derece C, 65 derece C ve 70 derece C yüksek sıcaklıklarda saatlerce öldürün. Normal sıcaklık koşullarında genellikle 2 ila 3 hafta sürer.
Nem içeriğinin kompost sıcaklığını etkileyen bir faktör olduğunu daha önce belirtmiştik.Çok fazla su kompost sıcaklığını düşürecektir, nemin ayarlanması kompostun geç ısınmasına yardımcı olacaktır.Kompostlama sırasında yüksek sıcaklıklardan kaçınmak için nemi artırarak sıcaklığı azaltmak da mümkündür.
Yığını çevirmek sıcaklığı kontrol etmenin başka bir yoludur.Yığın ters çevrilerek, suyun buharlaşmasını artırmak ve böylece yığına temiz hava girmesi için reaktörün sıcaklığı etkili bir şekilde kontrol edilebilir.Yürüyen damper, yığının vücut ısısını azaltmanın etkili bir yoludur.Basit kullanım, iyi fiyat ve iyi performans özelliklerine sahiptir.Fermantasyon sıcaklığı ve yüksek sıcaklık süresi, sürekli boşaltma ile etkili bir şekilde kontrol edilebilir.
Karbon-azot oranı.
Uygun karbon nitrojen kompostun düzgün fermantasyonunu destekleyebilir.Karbon-azot oranı çok yüksekse, azot eksikliği ve büyüme ortamının sınırlandırılması nedeniyle organik maddenin bozunma hızı yavaşlar, bu da gübre kompostlama süresinin uzamasına neden olur.Karbon-azot oranı çok düşükse karbon tam olarak kullanılabilir, fazla nitrojen amonyak kaybı şeklinde olur.Sadece çevreyi etkilemekle kalmıyor, aynı zamanda azotlu gübrenin etkinliğini de azaltıyor.Organik fermantasyon sırasında mikroorganizmalar mikrobiyal nesiller oluşturur.Yeni nesil %50 karbon, %5 nitrojen ve %0,25 fosforik asit içerir.Araştırmacılar %20-30 oranında uygun bir C/N 为 kompostu önermektedir.
Organik kompostun karbon-azot oranı, yüksek karbon veya nitrojen eklenerek düzenlenebilir.Saman, yabani otlar, ölü dallar ve yapraklar gibi bazı malzemeler lif, ligand ve pektin içerir.Yüksek karbon/azot içeriği nedeniyle yüksek karbonlu katkı maddesi olarak kullanılabilir.Hayvan ve kümes hayvanı gübresinin yüksek nitrojen içeriği, yüksek nitrojen katkı maddesi olarak kullanılabilir.Örneğin, domuz gübresinde amonyak nitrojeninin kullanım oranı mikroorganizmaların %80'idir, bu da mikroorganizmaların büyümesini ve çoğalmasını etkili bir şekilde teşvik edebilir ve kompostun çürümesini hızlandırabilir.
Havalandırma ve oksijen temini.
Gübre fermantasyonu için yeterli hava ve oksijenin bulunması çok önemlidir.Ana işlevi mikroorganizmaların büyümesi için gerekli oksijeni sağlamaktır.Kompostun maksimum sıcaklığı ve oluşma süresi, kompostun sıcaklığını düzenlemek için havalandırmanın kontrol edilmesiyle kontrol edilir.Optimum sıcaklık koşullarını korurken havalandırmayı arttırmak nemi giderir.Uygun havalandırma ve oksijen, komposttaki nitrojen kaybını ve koku oluşumunu azaltabilir.
Organik gübrenin nem içeriğinin nefes alma, mikrobiyal aktivite ve oksijen tüketimi üzerinde etkisi vardır.Aerobik kompostlamada belirleyici bir faktördür.Su ve oksijen koordinasyonunu sağlamak için malzemenin özelliklerine göre nem ve havalandırmanın kontrol edilmesi gerekir.Aynı zamanda, hem mikrobiyal büyümeyi teşvik etmek hem de fermantasyon koşullarını optimize etmek için üremeyi teşvik etmek.
Sonuçlar, oksijen tüketiminin 60 derece C'nin altında katlanarak, 60 derece C ve üzerinde nispeten yavaş bir şekilde arttığını ve 70 derece C'nin üzerinde 0'a yakın bir şekilde arttığını göstermektedir. Havalandırma ve oksijen miktarı farklı sıcaklıklara göre ayarlanmalıdır.
PH kontrolü.
PH, tüm fermantasyon sürecini etkiler.Kompostlamanın ilk aşamalarında pH, bakterilerin aktivitesini etkiler.Örneğin domuz gübresi ve talaş için pH?6,0 kritik noktadır.PH slt;6.0'da karbondioksit ve ısı üretimini engeller.PH 6,0 değerlerinde CO2 ve ısısı hızla artar.Yüksek sıcaklık fazına girildiğinde, yüksek pH ve yüksek sıcaklığın ortak etkisi amonyağın uçmasına neden olur.Mikroplar kompost yoluyla organik asitleri parçalayarak pH'ı yaklaşık 5'e düşürür. Uçucu organik asitler sıcaklık arttıkça buharlaşabilir.Aynı zamanda amonyağın organik madde tarafından aşınması pH'ı artırır.Sonunda daha yüksek bir seviyede dengelenir.Yüksek kompost sıcaklıklarında, pH 7,5 ila 8,5 arasında maksimum kompostlama oranına ulaşılabilir.Çok yüksek bir pH aynı zamanda çok fazla amonyak buharlaşmasına da neden olabilir, bu nedenle şap ve fosforik asit ekleyerek pH'ı azaltabilirsiniz.
Kısacası organik hammaddelerin verimli ve eksiksiz fermantasyonunun kontrol edilmesi kolay değildir.Bu, tek bir hammadde için nispeten kolaydır.Ancak farklı hammaddeler etkileşime girer ve birbirini engeller.Kompostlama koşullarının genel optimizasyonunu sağlamak için her sürecin işbirliği gereklidir.Kontrol koşulları uygun olduğunda fermantasyon sorunsuz bir şekilde gerçekleştirilir ve böylece yüksek kaliteli organik gübre üretiminin temeli atılır.
Gönderim zamanı: 22 Eylül 2020